Licence en Nutrition et Diététique

004DINU

Licence en Nutrition et Diététique

180crédits , dont 6 crédits optionnels ouverts
(86USD/crédit*)

Licence

*Tarif pour l'année en cours


Responsable pédagogique : Pr. Marianne ABI FADEL


Nombre de semestres : au moins 6 semestres


Langue d'enseignement : Français

Admission Pour plus de détails sur l'admission, visitez la section Admission au 1er cycle
PrérequisBaccalauréat
Première annéeSemestre 1
 

Matières obligatoires

Biologie cellulaire

Biologie des denrées agricoles végétales

Biologie générale

Chimie analytique I + TP

Chimie générale + TP

Chimie inorganique

Génétique

Introduction à l'économie

Mathématiques

Méthodologie à la recherche

Statistiques & Biostatistiques I

TP Art culinaire

 

Matières optionnelles

MO USJ - Culture générale

Semestre 2
 

Matières obligatoires

Anatomie et physiologie humaines

Chimie organique

Controverses en nutrition I

Informatique

Introduction à la nutrition

Introduction aux micronutriments + TP

Sécurité alimentaire, Politiques publiques et Développement durable

Stage d'insertion professionnelle I

TP Nutrition et éducation physique

 

Matières optionnelles

MO USJ - Législation et orientation professionnelle

Deuxième annéeSemestre 3
 

Matières obligatoires

Anatomie et physiologie humaines

Anglais

Chimie alimentaire + TP

Contaminations alimentaires

Controverses en nutrition II

Introduction aux aliments + TP

Macronutriments

Marketing

Microbiologie générale

Semestre 4
 

Matières obligatoires

Bactériologie alimentaire

Biochimie structurale

Chimie analytique instrumentale

Endocrinologie

Gestion de systèmes alimentaires + TD

Introduction à l'industrie agro-alimentaire + TD

Nutrition au cours du cycle de la vie

Règles et standards alimentaires

Stage d'insertion professionnelle II

Statistiques & Biostatistiques II

TD Echanges et cuisine thérapeutique

TD Recherche bibliographique I

Troisième annéeSemestre 5
 

Matières obligatoires

Diabète & ostéoporose

Nutrition communautaire + TP

Obésité et syndrome métabolique

Physiologie et nutrition sportives

Psychologie de la nutrition

Séméiologie pathologique

Soins nutritionnels

TD Diététique thérapeutique

TD Recherche bibliographique II

Technologie alimentaire + TP

TP Produits du terroir libanais

 

Matières optionnelles

MO USJ - Economie agroalimentaire

Semestre 6
 

Matières obligatoires

Anémies et oncologie + TD

Biochimie métabolique

Gastroentérologie et Maladies rénales + TD

Hyperlipémies, Stress métabolique et maladies métaboliques innées + TD

Nutrition gériatrique + TD

Pédiatrie + TD

Projet de licence

Psychologie des troubles du comportement alimentaire + TD

Salubrité alimentaire

TD Nutrition communautaire éducative