004ANALM1

Antioxydants alimentaires

Approfondissement des connaissances des antioxydants dans les aliments qu'ils soient nutriments ou non nutriments


Temps présentiel : 12 heures


Charge de travail étudiant : 0 heures


Ce cours est proposé dans les diplômes suivants
 Master en nutrition - option : nutrition humaine
Master en nutrition - option : nutrition et physiologie sportives