Contrôle microbiologique

6 crédits - Optionelle Ouverte

Etudes des différentes bactéries considérées comme contaminants et les techniques de detection


Temps présentiel : 54 heures


Charge de travail étudiant : 24 heures


Méthode(s) d'évaluation : Travaux pratiques

Méthode(s) d'enseignement :

Ce cours est proposé dans les cursus suivants
Master Spécialisé en Contrôle Qualité Microbiologique des Produits Alimentaires, Pharmaceutiques et Cosmétiques