Gestion de systèmes alimentaires + TD

3 crédits - Optionelle Ouverte

Gestion et administration d'institutions liées à l'alimentation.


Temps présentiel : 21 heures


Charge de travail étudiant : 20 heures


Méthode(s) d'enseignement :

Ce cours est proposé dans les cursus suivants
Licence en Nutrition et Diététique