004INTAL3

Introduction aux aliments + TP

Approche aux nutriments à travers les aliments de base, plats et mets usuels.


Temps présentiel : 30 heures


Charge de travail étudiant : 20 heures


Méthode(s) d'évaluation : Travaux dirigés

Ce cours est proposé dans les diplômes suivants
 Licence en nutrition et diététique