Technologie alimentaire + TP

4 crédits - Obligatoire Ouverte

Procédés industriels dans le domaine agro-alimentaire.


Temps présentiel : 30 heures


Charge de travail étudiant : 20 heures


Méthode(s) d'évaluation : Travaux dirigés

Méthode(s) d'enseignement :

Ce cours est proposé dans les cursus suivants
Licence en Nutrition et Diététique