Technologie des produits oléagineux

1 crédits - Optionelle Ouverte

Techniques de fabrication et de conservation des huiles


Temps présentiel : 12 heures


Charge de travail étudiant : 0 heures


Méthode(s) d'enseignement :

Ce cours est proposé dans les cursus suivants
Master en Technologie Alimentaire